Slowaakse middag bij MikMak

7 mei 2009                                                                         

Afgelopen jaar zijn er, behalve basisscholen, ook kinderen van de BSO’s (Buiten Schoolse Opvang) benaderd voor het sponsorzwemmen van 5 april jl. Dit idee is ontstaan door een samenwerking met leden van JCI ’t Sticht in Utrecht. Op die manier konden we iets extra’s doen voor de BSO’s en het goede doel; het kindertehuis in Martin in Slowakije. De inzet van de kinderen van de MikMak is beloond met de organisatie van een Slowaakse middag in de meivakantie, als tegenprestatie voor het sponsorzwemmen.

 

Deze middag is georganiseerd door de leden van de Lions én JCI ’t Sticht. Leuk om dat met twee clubs te doen! Voor deze middag waren 16 kinderen (in de leeftijd van 8 en 9 jaar) uitgenodigd. Daarnaast waren er uiteraard verschillende enthousiaste leden van JCI ’t Sticht aanwezig. Frans en Angelique vertegenwoordigden de Lions.

We zijn gestart met een algemene presentatie over Slowakije; de ligging, het klimaat, de geschiedenis, de mensen, de taal en het onderwijs, alles kwam even aan de orde. Er werd zeer geïnteresseerd geluisterd, er zijn vragen gesteld en de uitspraak van de verschillende woorden hebben we geoefend. Maar toen was het echt tijd voor het belangrijkste onderdeel van het programma; het koken!

Het is duidelijk de Slowaakse keuken bestaat uit voedzame maaltijden! Prima geschikt voor kinderen van 8 en 9 jaar… We hebben vier gerechten met elkaar gemaakt. Als eerste een stevige Slowaakse soep. Die bestond uit aardappels, champignons, bacon en knoflook en andere verse kruiden. Als hoofdgerecht ‘duiveltjes vlees’ van varkensfricandeau voorzien van een pittige peper- en pindasaus met veel uien. Ook maakten we het traditionele Slowaakse gerecht: Bryndzove halušky. Dat bestaat uit aardappeldeeg, roomsaus, schapenkaas en uitgebakken spekjes. Als nagerecht hebben een heerlijke appel- en perentaart gemaakt.

Er was nog een ‘opdracht’; maak van de speelruimte een gezellig Slowaakse restaurant. Zorg dat het er gezellig is en dat er 16 kinderen kunnen eten. De kinderen hadden keurig met elkaar de tafel gedekt en met accessoires in de Slowaakse kleuren (blauw, wit en rood) een leuke sfeer gecreëerd. In groepjes van vier was er gekookt en werd en nu geserveerd en afgeruimd. Ze deden het keurig! De gordijnen gingen dicht en de kaarsen waren aan en zo zaten ze om 16 uur lekker aan een viergangendiner!

Na het eten kreeg de themadag nog een klein educatief tintje. We hebben namelijk de middag afgesloten met een Slowaakse Quiz. Het bleek dat de kinderen de hele middag goed hadden opgelet, want er waren verschillende kinderen bij die de hele quiz foutloos hebben afgerond. Samenvattend; een zeer geslaagde gezellige Slowaakse middag!

Angelique Kalverda